سرانه مصرف گوشت قرمز ایرانی‌ها چه قدر کمتر از جهان است؟:طبق گزارش فائو سرانه مصرف گوشت قرمز ایرانی‌ها به زیر ۱۲ کیلوگرم رسیده است.براساس اعلام این نهاد بین‌المللی به نقل از روزنامه فرهیختگان در سال ۱۳۹۹، سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در جهان ۴۱ کیلوگرم است. بدین ترتیب در میان ۱۹۶ کشور جهان، رتبه ایران ۹۸ است.رئیس اتحادیه تهیه و توزیع کنندگان گوشت گوسفندی تهران به نقل از اتاق اصناف اعلام کرد که سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران برای هر ایرانی حدود ۶ کیلو گرم است. یک منبع آگاه به اکوایران گفت، این آمار کمتر از ۶ کیلوگرم است./خبرآنلاین

خواص پوست خرما :برای تسکین یبوست خوب است و تقویت کننده روده ها می باشد.--استخوان ها را تقویت می کند و برای درمان کم خونی عالی است.--برای چاق های باعث کاهش وزن و برای لاغر ها باعث افزایش وزن می شود.--درمان کننده آلرژی است و انرژی زیادی به بدن شما می دهد.--سیستم عصبی شما را بهتر می کند و تضمین کننده سلامت قلب شماست

دستورالعمل‌های جدید در مورد زردی بچه‌ها(مریم مرادیان نیری):بیشتر نوزادها زردی می‌گیرند، حتی خفیف. زردی که نام دیگر آن یرقان است عارضه‌ای بسیار شایع بوده و معمولا در دوره نوزادی، طبیعی محسوب می‌شود؛ اما در برخی موارد بسیار نادر، زردی می‌تواند منجر به مشکلات جدی شود یا علامتی از وجود مشکلی جدی‌تر باشد. به همین دلیل به عنوان پدر و مادر لازم است در مورد آن اطلاعات بیشتری داشته باشید.رنگ زرد نوزاد ناشی از بالا بودن سطح ماده‌ای به نام بیلی‌روبین در خون است. بیلی‌روبین اساسا حاصل تجزیه‌ی گلبول‌های قرمز خون است. بیلی‌روبین در کبد تجزیه می‌شود تا بدن راحت‌تر بتواند آن را از طریق ادرار و مدفوع دفع کند.کبد نوزاد هنوز خوب تکامل نیافته و به همین دلیل نمی‌تواند بیلی روبین را کاملا دفع کند. همچنین نوزادان نسبت به بچه‌های بزرگ‌تر و بزرگسالان، گلبول‌های قرمز بیشتری دارند. ترکیبی از این عوامل باعث می‌شود زردی نوزادان بسیار شایع باشد.زردی معمولا در دو تا پنج روز اول زندگی کودک ظاهر می‌شود و حدود یک تا دو هفته طول می‌کشد. در نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می‌کنند، ممکن است رفع زردی بیشتر هم طول بکشد و دلیل این ارتباط مشخص نیست؛ اما هر چه هست جای نگرانی وجود ندارد.زردی در واقع می‌تواند دفاعی برای کودک باشد، زیرا بیلی‌روبین یک آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند در نوزادان با عفونت مبارزه کند، این هم دلیل دیگر که چرا پدر و مادرها نباید در مورد زردی نوزاد چندان نگران باشند؛ این زردی نه تنها موقتی است بلکه حتی به ایمنی نوزادی که تازه محیط امن رحم مادر را ترک کرده کمک هم می‌کند.گاهی زردی می‌تواند علامتی از یک مشکل دیگر باشد و وقتی سطح بیلی‌روبین خیلی بالا می‌رود می‌تواند بر مغز اثر بگذارد که گاهی این اثر دائمی است. این عارضه کرنیکتروس نام دارد و بسیار نادر است، یعنی خیلی کمتر از یک درصد نوزادان به آن دچار می‌شوند.تغذیه‌ی مکرر کودک با شیرمادر کمک می‌کند جلوی زردی گرفته شود. دستورالعمل‌های جدید بر اهمیت پیشگیری و ارزیابی زردی تاکید دارند. پزشکان و والدین می‌توانند با همکاری هم:
. اطمینان حاصل کنند که نوع خون مادر و آنتی‌بادی‌های آن چک شده و اگر نگرانی وجود دارد، کودک نیز باید چک شود.
. تمام ریسک فاکتورهای زردی ارزیابی شوند: نه فقط نوع خون مادر بلکه سن بارداری، سابقه خانوادگی، هرگونه خون‌مردگی، زردی تا چه اندازه زود ظاهر شده و دیگر فاکتورها.. بیلی‌روبین خون کودک باید در ۲۴ ساعت تا ۴۸ ساعت بعد از تولد چک شود، یا اگر نوزاد زرد به نظر می‌رسد باید این تست زودتر انجام شود.مادر باید تغذیه‌ی خوبی داشته باشد تا کودک هم با شیرمادر خوب و کافی تغذیه شود. نوزادانی که در سه روز تا پنج روز اول تولد به اندازه کافی شیر نمی‌خورند، بیشتر احتمال دارد دچار زردی شوند.. نوزاد را به طور منظم برای چکاپ نزد پزشک اطفال ببرید.متداول‌ترین درمان زردی نوزادان، فتوتراپی است. نوزاد زیر نور به خصوصی قرار می‌گیرد یا در پتوی بخصوصی پیچیده می‌شود که زیر آن نور وجود دارد و کمک می‌کند بیلی‌روبین نوزاد پایین بیاید. این شیوه موثر و بی‌ضرر است. وقتی سطح بیلی‌روبین بی‌نهایت بالاست و احتمال آسیب مغزی وجود دارد، درمان‌هایی مانند تعویض خون ضرورت دارد اما این اتفاق بسیار بسیار نادر است.تغذیه بخش مهمی از درمان زردی نوزاد است، زیرا کمک می‌کند بدن نوزاد از طریق خون و ادرار از شر بیلی‌روبین اضافی خلاص شود. تغذیه‌ی مکرر کودک با شیرمادر کمک می‌کند جلوی زردی گرفته شود. نوزادان باید در عرض ۲۴ ساعت حداقل ۶ بار نیاز به تعویض پوشک داشته باشند و شکمشان هم باید به طور مرتب کار کند. مدفوع باید از مدفوع تیره و نرمال نوزاد که قیرمانند است به مدفوع با رنگ روشن‌تر، شُل‌تر و دانه‌ای تغییر کند.یادتان باشد زردی نوزاد خیلی رایج است و مشکلات جدی بسیار به ندرت پیش می‌آیند؛ اما اگر نگران هستید و تردید دارید با پزشک تماس بگیرید؛ اگر خیالتان راحت شود بهتر از این است که استرس داشته باشید!