چطور 8روند پیری را بعد از ۴۰ سالگی کاهش دهیم؟:متخصصان تغذیه می‌گویند که بعضی از ترکیبات و مکمل‌ها می‌توانند نقش مثبتی در مبارزه با نشانه‌های پیری داشته باشند و درواقع سرعت فرایندهای پیری را کاهش دهند.پس اگر یک رژیم غذایی استاندارد و متعادل دارید و به‌طور منظم ورزش می‌کنید، می‌توانید درباره مصرف مکمل‌های زیر با متخصصان تغذیه مشورت کنید.۱. زردچوبه:مصرف منظم زردچوبه می‌تواند نشانه‌های پیری را کاهش بدهد و پیشرفت بیماری‌های مرتبط با افزایش سن را نیز به تاخیر بیندازد. اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی زردچوبه هم می‌توانند فواید ضدپیری این ادویه را افزایش دهند.۲. انار:اگر نمی‌توانید همیشه به آب انار طبیعی و خانگی دسترسی داشته باشید، می‌توانید با متخصصان تغذیه درباره مصرف مکمل‌های تهیه‌شده از انار صحبت کنید. ترکیبات گیاهی این مکمل‌ها می‌توانند آسیب‌های پوستی مرتبط با پرتوهای فرابنفش خورشیدی (UVB) را کاهش دهند و از این نظر نقش مثبتی در مبارزه با نشانه‌های پیری پوست داشته باشند. ۳. امگا-۳ از نوع DHA:یکی از نشانه‌های پیری زمانی خودش را نشان می‌دهد که زوال حافظه شروع می‌شود. مطالعات علمی نشان داده‌اند که کاهش سطح DHA با زوال شناختی مرتبط است، درحالی که دریافت این ماده مغذی می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کند و همچنین به تقویت حافظه نیز کمک برساند.یکی از بهترین منابع برای دریافت DHA، مصرف ماهی‌های چرب پرورش‌یافته در آب سرد است. امروزه مکمل‌های امگا-۳ مناسبی هم با تمرکز بر DHA تولید می‌شوند.۴. ویتامین D :ویتامین D یکی از مهم‌ترین مواد مغذی برای مبارزه با نشانه‌های پیری است. وقتی که درباره سلامت پوست صحبت می‌کنیم، این ماده مغذی می‌تواند به کاهش آسیب‌های DNA پوست و همچنین کاهش التهاب کمک کند. نقش مهم ویتامین D در سلامت استخوان‌ها نیز باعث می‌شود که دریافت این ماده بعد از ۴۰ سالگی از اهمیت بیشتری برخوردار باشد 5. رزوراترول :رزوراترول نوعی از ترکیبات طبیعی است که در بعضی از خوراکی‌ها مثل پوست انگور یافت می‌شود. این ماده به کاهش پیامدهای بعضی از بیماری‌های مرتبط با افزایش سن کمک می‌کند. با دریافت رزوراترول می‌توانید واکنش‌های التهابی بدن را تقویت کنید و گروهی از آنزیم‌های پروتئینی به‌نام سیرتوئین‌ها را فعال کنید که می‌توانند نقش مثبتی در کنترل پیری سلول‌ها، واکنش‌های التهابی و متابولیسم گلوکز داشته باشند.۶. کلاژن:با توجه به اینکه ظرفیت بدن برای تولید کلاژن همزمان با افزایش سن ضعیف‌تر می‌شود، پس از ۴۰ سالگی می‌توانید درباره مصرف مکمل کلاژن با متخصصان تغذیه مشورت کنید.کلاژن هم به ارتقای سلامت پوست کمک می‌کند و هم نقش مثبتی در تقویت سلامت استخوان‌ها دارد. کسانی که به دلایل مختلف از مصرف لبنیات یا سویا خودداری می‌کنند، بهتر است که توجه بیشتری به دریافت کلاژن داشته باشند. بهداشت نیوز